Riscopri il sapore di una volta con prodotti maturati in pianta
Il podere è composto da diversi appezzamenti di terreno di varia tipologia e natura.
Nell’orto di olre 5.000 mt. coltiviamo in modo naturale ortaggi di tutti i tipi:
Zucchine, Pomodori, Peperoni, Melanzane, Zucche, Meloni, Angurie, Cipolle, Aglio, Scalogno, Peperoncini, Fragole e diverse Erbe Officinali.
Nel frutteto ci sono piante di
Mele, Pesche, Pere, Albicocche, Cachi, Ciliegi, Noci, Mandorle, Nocciole, Castagne, Mele Cotogne
Inoltre da qualche anno abbiamo dedicato anche una parte alla produzione di Frutti di Bosco:
More, Lamponi, Ribes, Uva Spina, Fragole di Bosco
Nell’Azienda inoltre vengono allevati Cavalli da Sella ed Asini oltre a varie specie di Animali come Galline, Anatre, Polli, Tacchini e Capponi.
Inoltre da Settembre a fine Novembre nei tanti boschi di proprietà si possono raccogliere Castagne di ottima
qualità e .......... con un pò di fortuna anche qualche Fungo Porcini IGP di Borgotaro.